• Podcast •
Lista odcinków
Robert Sowa
Szefową Małgosię poznałam przez IG. Napisała do mnie miły list z zapytaniem czy mogłybyśmy nagrać odcinek do podcastu. Nie mogłam odmówić. Kilka dni po publikacji tego odcinka Małgosia oraz IDA zostały wyróżnione Bib Gourmand Przewodnika Michelin 2025r.
Małgorzata Karkocha
Szefową Małgosię poznałam przez IG. Napisała do mnie miły list z zapytaniem czy mogłybyśmy nagrać odcinek do podcastu. Nie mogłam odmówić. Kilka dni po publikacji tego odcinka Małgosia oraz IDA zostały wyróżnione Bib Gourmand Przewodnika Michelin 2025r.
ADAM GESSLER
Historia poznania Mistrza Adama Gesslera jest dosyć ciekawa. Kiedy zaprosiłam do swoich znajomych na FB Pana Adama, przyjął moje zaproszenie, ku mojemu zdziwieniu i wysłał do mnie prywatną wiadomość życząc Wesołych Świąt Wielkanocnych. Reszta to już historia…
- 1
- 2
#WSPÓŁPRACA
Poznajmy się!
Szefowie kuchni, restauratorzy, hotelarze oraz właściciele, z którymi rozmowy serwuję na stronie mojego podcastu nie są przypadkowe. To osoby, które z miłością
i artyzmem tworzą niezwykłe dania i wyjątkowe chwile dla swoich gości. To osoby, które przez wiele lat budowały swoją markę, a ona wyraża wartości, które mają wpływ na zmieniającą się branżę, ciągle ją rozwijając. Jeśli chciałabyś, chciałbyś zaprosić mnie do swojego świata doznań, smaków, aromatów oraz opowiedzieć o wartości, które wyrażasz w swojej pracy to napisz do mnie. Chętnie porozmawiam!
